Как крутят сигары на Доминикане

Все знают, что лучшие сигары — это сигары ручной работы. Существует даже такая шутка, что лучшие сигары те, которые крутят на бедрах доминиканские девственницы. На Доминикане есть много маленьких мануфактур по производству сигар ручной работы. Чаще всего, это маленькие закрытые предприятия, где работает не больше 10 человек. Побывать на Доминикане и не заглянуть на такую фабрику — это то же самое, что побывать на Доминикане и не выпить местного доминиканского рома. Ром и сигары — вот основные достопримечательность Доминиканы.

Само собой, сигары здесь крутят не на бедрах и не девственницы. Для этого есть специально обученные люди и специальные металлические станки. Все знают, что сигары крутят из табачного листа. Есть три вида: наполнитель из табачного листа, связующий лист и покровный лист. Кстати, для наполнения также используют несколько видов листьев: те, что находятся на вершине куста и получают больше солнца и больше крепости, и те, которые находятся ниже и обеспечивают горение.

Роль связующего листа — придать сигаре нужную форму. В связующем листе главное не аромат и вкус, а прочность и упругость. Кстати, в сигарилах — более дешевом виде сигар — связующий лист отсутствует вовсе.

После того, как заготовки накручены, их помещают в специальную форму под пресс. После чего наступает стадия финальной формировки и отрезки всего лишнего.

Процесс кручения сигары — очень трепетная работа. От того, как мастер скрутит сигару, зависит циркуляция дыма, скорость тления и прочие процессы, которые обеспечивают курение сигары. Сигары могут быть разной величины и форм. Наиболее распространенная форма — прямая с большим диаметром. Чем больше диаметр сигары, тем сильнее вкус она имеет и тем медленнее и равномернее горит.

источник