Приготовление кумыса

На кумысной ферме Уфимского конного завода №119 примерно 250 лошадей. Каждый день их нужно доить. Здесь это делается в ручную. После получения молока его отправляют на производство, где уже через несколько часов будет готов напиток. В Уфе бутылку кумыса можно купить за 70-80 рублей. Как говорят, по вкусу он очень похож на газированный кефир.