Вареная колбаса: состав, использование и критерии выбора
Приготовление колбасной продукции предполагает термическую обработку сырья. Это продлевает срок хранения продукта. При использовании копчения колбасу можно употреблять даже до месяца. Вареная колбаса только отваривается, поэтому ее срок хранения не очень продолжительный. Мясо отбирается,...
Свежие комментарии