Вкуснейшая заметка о производстве шоколада
Елисеевский кондитерский дом регулярно проводит экскурсии для всех желающих узнать, как делают вкуснейшие и красивейшие шоколадные изделия. Вначале экскурсии — теоретические знания о том, из чего шоколад добывают, откуда привозят и как варят.
В цеху, где вручную делают конфеты, царит особая атмосфера! Сперва формочки для фигур украшают белым шоколадом, а затем заливают темным. Вот такие фигурки получаются!
А вот так делают фирменные «грибочки». Сначала заливают форму шоколадом…
… затем делают фирменные ножки…
и формируют грибочки!
К экскурсии прилагается возможность самому попробовать сделать шоколадную фигурку!
Из шоколада можно сделать все! Даже шоколадный iPad2!
Комментарии через Facebook
Свежие комментарии