Вот так авторская подача!
Очень часто в меню ресторана или кафе, от официантов непосредственно в заведении, на официальном сайте или в социальных сетях можно увидеть/услышать информацию о том, что одной из фишек заведения является авторская подача блюд! НО! Повара и фуд-декораторы, разложить ингредиенты блюда по разным частям тарелки — это еще не авторская подача! Смотрите и учитесь!
Комментарии через Facebook
Свежие комментарии