Какаоварня Call Me Cacao! на Подоле

Это как раз то местечко, где можно взобраться на широкий подоконник, пить ароматный какао и рассматривать прекрасный Подол. История этого моно-кафе начиналась еще год назад, затем ребята-создатели взяли творческий перерыв, во время которого искали новые идеи и помещение для какаоварни. И вот около месяца тому назад на Подоле открылось замечательное местечко под названием Call Me Cacao!

Как вы уже догадались, фишка кафе — вкуснейшее и ароматное какао. Только здесь его не просто запаривают, а по-настоящему варят, строго придерживаясь рецептуры. Идей для интерьера долго искать не пришлось: обратились к корням происхождения этого чудо-напитка и оформили заведение в южноамериканских традициях. Южная Америка — родина какао-бобов и, собственно, самого напитка.

Цветные иллюстрации нас стенах, мягкие кресла, керамические и фарфоровые статуэтки, широкие подоконники, светлые тона — все эти составляющие делают моно-кафе Call Me Cacao! невероятно уютным и теплым. Соответствующую атмосферу поддерживает персонал. Как оказалось, орнаменты ацтеков и майя тесно очень схожи с родными карпатскими мотивами. Поэтому широкий подоконник устелен мягким шерстяным ковром с гуцульских просторов.

Думаю не стоит объяснять читателям, чем обычный какао-напиток, который получают с помощью запаривания, отличается от какао, которое варят около часа. Это нужно попробовать, так как вкус этого напитка невозможно описать словами. Здесь можно попробовать несколько видов какао-напитка с грейпфрутом, цедрой апельсина, с медом, орехами, с лавандой, с чабрецом, имбирем и другими пряными специями. А для тех, кто не пьет молоко, приготовят не менее вкусный напиток на воде. К какао здесь предлагают различные вкусняшки: печенье, эклеры и брауни.